Mami mi-a dat CARTOF DULCE.
Legume, legume, legume
Ce bune sunt ele, legume
Să vă zic câteva cuvinte despre cartoful dulce ... a fost a doua legumă pe care am mâncat-o și are gust de dovleac copt, așa mi-a zis mami și tati. Și este super bun pentru că are vitamine: vitamina A, vitamina C, vitamina B3, acid folic și alte vitamine în cantități mai mici și minerale: potasiu, fosfor, magneziu, calciu, sodiu, fier și cantități mai mici de cupru, seleniu, mangan și zinc.
Coacerea la cuptor, în coajă, este cea mai bună metodă de a găti cartofii dulci, această metodă intensificând aroma dulce a cartofilor, iar în același timp păstrează proprietățile acestora. O altă metodă bună este gătirea lor la abur.
Tip & trick de la Patty: nu combinați cartofii dulci cu morcovii, nu este nociv pentru sănătate, însă culoarea pielii poate deveni portocalie.
Eu aveam 5 lunițe și 3 săptămâni când mi-a dat mami prima dată.
Aaa și, totodată, să nu uitați să urmați regula celor 4 zile.
Ei bine, acum să vă povestesc cum am văzut-o pe mami că îmi prepară cartoful dulce.
Pasul 1 - Coacerea
Mami a început prin spălarea cartofului dulce, apoi l-a tăiat în două și l-a băgat în staniol și mai apoi la cuptor, la 180 grade, pentru 1 oră și 20 minute.
Pasul 2 - Prepararea
A decojit cartoful alegând miezul moale și l-a pisat cu furculița. Așa a ieșit papa bun pentru Patty.
Când îl mâncam și cum
Mami mi-l dă la prânz, între 12-13, iar după 10-15 minute mai mâncam 120 ml lăptic.
În prima zi mi-a dat 40 g, a doua zi 50 g, a treia zi 55 g, apoi câte 60 g.
Zile pline de joacă și zâmbete!
Yammy yammy 🤤👶🏻